JR与野駅東口から中山道を北浦和方向へ徒歩10分ほど、さいたま市浦和区針ケ谷の中山道沿いにある焼き鳥店です。もとは「焼鳥大吉」として営業していた場所から独立した店主が20年以上にわたって腕を振るっており、地元の常連客に支持され続けています。金曜の夜は満席になることも多く、予約をして訪れるのがおすすめです。
メニューは焼き鳥を中心に、刺し身・厚揚げ・もつ煮・焼きおにぎりなど一品料理も幅広く揃います。串は1本140円〜と手頃で、種類も豊富です。レバーや鶏皮は特にファンが多く、豚ヒレチーズ串や豚レバテキ串、豚トロの炭火ロースト(おろしポン酢)といった創作串も人気です。カウンター席では焼き場が見渡せ、炭火で一本一本焼き上げていく様子を間近に楽しめます。
お酒へのこだわりが強く、入手困難な日本酒を複数取り揃えているのが大きな特徴です。新政・飛鸞・楽器正宗をはじめ、かぶとむし・AKABU・七ロ万・九頭龍など、SNSで話題になる銘柄も並びます。その日のラインナップはInstagramやX(旧Twitter)で告知されるため、目当ての銘柄をあらかじめ確認して訪れることができます。ウイスキー・焼酎・ワインも揃えており、ハイボールはサントリー碧Aoを使用。リンゴ酢ハイボールも人気の一杯です。
ビールを注文するとグラスの泡にアートを描いてくれるという演出も評判で、気さくな大将の人柄とともに初来店でも居心地よく過ごせます。1グループ2時間制の利用となりますので、ゆっくり楽しみたい場合は時間を意識して注文するとよいでしょう。支払いは現金・カード・QRコード決済に対応しています。
レビュー
1
新政・飛鸞が飲める!こだわりの日本酒と焼き鳥の最高の組み合わせ
新政を飲みたくて訪れた焼き鳥屋だが、期待を大きく上回る体験だった。
「新政 Colors 産土 生酛 木桶純米」「飛鸞 HIRAN Happy New Born」「楽器正宗 羽州 酒未来」と、入手困難な銘柄が揃っており、日本酒好きにはたまらないラインナップ。砂肝・柚子胡椒モモ肉・元気焼き(ニンニク効きめ)と次々と運ばれてくる焼き鳥との相性が抜群で、つくねも手ごねのしっかりした仕上がり。カレイの煮つけ、黒毛和牛A5ステーキと続き、〆のおこげスープが旨くて印象深かった。
店内は人気の高さゆえ2時間制限あり、予約が確実。テーブル席はやや狭めだが、店員は親切でトイレも清潔。新政・飛鸞・山崎・響など幅広いこだわりの品揃えから、店のお酒への情熱がひしひしと伝わってくる。
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