奥野田ワイナリー(Okunota Winery)|山梨・甲州のワイナリー

奥野田ワイナリーは山梨県甲州市塩山に所在するブティックワイナリーである。1.5haの自社農園でぶどう栽培から醸造まで一貫して行い、「小さいからこそできる丁寧なワイン造り」をモットーに少量生産にこだわっている。

甲州、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを栽培し、代表銘柄「ハナミズキ・ブラン」は漫画「神の雫」で紹介されたことでも知られる。テロワールを重視した丁寧なワイン造りで、各種コンクールでも高い評価を得ている。要予約で見学も可能。

歴史

1962年、山梨県甲州市塩山に設立。1989年に現オーナーが経営を受け継ぎリニューアルし、ブティックワイナリーとして再出発。自社農園での一貫生産体制を整え、少量生産による高品質なワイン造りを追求してきた。

基本情報

正式名称 奥野田葡萄酒醸造株式会社
創業年 1962年
操業状況 稼働中
見学 要予約
公式サイト https://web.okunota.com/
SNS Instagram

蒸留所情報

主力ジャンル ワイン
主要ブランド ハナミズキ・ブラン
桜沢シャルドネ

所在地

日本
都道府県州 山梨県
住所 山梨県甲州市塩山牛奥2529-3
郵便番号 404-0034