奥野田ワイナリーは山梨県甲州市塩山に所在するブティックワイナリーである。1.5haの自社農園でぶどう栽培から醸造まで一貫して行い、「小さいからこそできる丁寧なワイン造り」をモットーに少量生産にこだわっている。
甲州、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを栽培し、代表銘柄「ハナミズキ・ブラン」は漫画「神の雫」で紹介されたことでも知られる。テロワールを重視した丁寧なワイン造りで、各種コンクールでも高い評価を得ている。要予約で見学も可能。
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奥野田ワイナリーは山梨県甲州市塩山に所在するブティックワイナリーである。1.5haの自社農園でぶどう栽培から醸造まで一貫して行い、「小さいからこそできる丁寧なワイン造り」をモットーに少量生産にこだわっている。
甲州、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネを栽培し、代表銘柄「ハナミズキ・ブラン」は漫画「神の雫」で紹介されたことでも知られる。テロワールを重視した丁寧なワイン造りで、各種コンクールでも高い評価を得ている。要予約で見学も可能。
1962年、山梨県甲州市塩山に設立。1989年に現オーナーが経営を受け継ぎリニューアルし、ブティックワイナリーとして再出発。自社農園での一貫生産体制を整え、少量生産による高品質なワイン造りを追求してきた。
| 正式名称 | 奥野田葡萄酒醸造株式会社 |
|---|---|
| 創業年 | 1962年 |
| 操業状況 | 稼働中 |
| 見学 | 要予約 |
| 公式サイト | https://web.okunota.com/ |
| SNS |
| 主力ジャンル | ワイン |
|---|---|
| 主要ブランド |
ハナミズキ・ブラン 桜沢シャルドネ |
| 国 | 日本 |
|---|---|
| 都道府県州 | 山梨県 |
| 住所 | 山梨県甲州市塩山牛奥2529-3 |
| 郵便番号 | 404-0034 |