宮尾酒造（Miyao Shuzo）｜新潟県村上市の日本酒蔵

宮尾酒造は、新潟県村上市に位置する日本酒蔵元。代表銘柄「〆張鶴（しめはりつる）」で全国的に知られ、新潟の辛口淡麗スタイルを代表する銘柄の一つ。村上の清冽な水と雪深い気候が生む上品な味わいが特徴。

〆張鶴は全国新酒鑑評会での金賞受賞歴が多数あり、新潟を代表する地酒として料理との相性の良さで高く評価されている。越後の蔵人たちの伝統的な技術が受け継がれた、香り高く透明感のある辛口スタイルが料亭や和食店でも愛されている。