松本酒造（Matsumoto Shuzo）｜京都府伏見区の日本酒蔵

松本酒造は京都府京都市伏見区に蔵を構える1791年創業の老舗。日本酒の聖地・伏見の名水「伏水」で醸す。代表銘柄「澤屋まつもと」は伝統的な伏見の酒造りをモダンに昇華し、全国の日本酒ファンから高い評価を得ている。