小牧醸造（Komaki Jozo Co., Ltd.）は鹿児島県薩摩郡さつま町に蔵を構える本格芋焼酎の蔵元。薩摩半島の温暖な気候と良質なさつまいもの産地に恵まれ、伝統的な黒麹仕込みから現代的なクラフト焼酎まで幅広い挑戦を続ける。
代表銘柄「小牧」「一尚」「Komaki Craft」などを展開し、特に地元産コガネセンガンを原料に手造り麹と甕壺仕込みで丁寧に造る芋焼酎は、芋の旨味と甘みが豊かに広がる味わいが特徴。「一尚」シリーズは白麹・黒麹の違いによる味わいの変化を楽しめる。熟成焼酎にも力を入れ、近年はクラフトスピリッツブームを追い風に地元産素材を活かしたクラフトジンやリキュールなど新ジャンルにも進出。若き5代目蔵元のもと、鹿児島の焼酎文化を国内外に発信する新世代の蔵元として注目を集めている。
