霧島酒造(Kirishima Shuzo)|宮崎・都城の焼酎蔵

霧島酒造(Kirishima Shuzo Co., Ltd.)は、宮崎県都城市の本格芋焼酎メーカーである。霧島山系の清冽な地下水と南九州産のさつまいもを使い、焼酎造りの伝統を守り続けている。

代表銘柄「黒霧島」は、黒麹仕込みによるまろやかでコク深い味わいが特徴。「赤霧島」は紫芋(ムラサキマサリ)を使った華やかな香りが特徴の人気商品であり、「白霧島」はすっきりとした飲み口で日常的に楽しめる定番として流通している。芋焼酎の売上高では全国トップクラスのシェアを持つ。

工場見学施設「霧島ファクトリーガーデン」には蒸留工程の見学施設やショップ、レストランが併設され、焼酎文化を楽しく学べる体験型観光施設として多くの来訪者を集めている。

歴史

1916年(大正5年)、宮崎県都城市で創業。都城市は宮崎県南部の盆地に位置し、良質なさつまいもの産地として知られる。

2000年代の芋焼酎ブームにおいて「黒霧島」が大ヒット商品となり、それまでクセが強いと敬遠されがちだった芋焼酎のイメージを一新し、全国的な人気を獲得した。「赤霧島」は毎年春と秋の発売時期に品薄になるほどの人気を誇る。

地元農家との契約栽培で原料芋を安定確保する体制を構築し、鮮度の高いさつまいもを使うことで芋焼酎の風味を最大限に引き出す生産体制を整えてきた。

基本情報

創業年 1916年
見学 可能
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蒸留所情報

主要ブランド 黒霧島シャトー・ジュン

代表銘柄

所在地

日本

受賞歴

コンテストグレード銘柄
2024 ISC 金賞 黒霧島赤霧島白霧島茜霧島
2022 SFWSC 金賞 黒霧島