北海道ワイン(Hokkaido Wine)|北海道・小樽のワイナリー

北海道ワイン(Hokkaido Wine Co., Ltd.)は、北海道小樽市のワイナリーである。国産ぶどう100%にこだわった日本ワインの先駆者として、北海道のワイン文化を牽引してきた。年間生産量は国内ワイナリーとしてはトップクラスの規模を誇る。

自社畑と契約農家から調達した北海道産ぶどうのみを使用し、「おたるワイン」ブランドを展開。ケルナー、ナイアガラ、ツヴァイゲルトレーベなど冷涼地に適した品種を中心に、北海道のテロワールを活かしたワイン造りを行っている。「おたるナイアガラ」は甘口白ワインとして北海道土産の定番商品であり、「鶴沼」シリーズは自社管理の鶴沼ワイナリー(浦臼町)で栽培したぶどうを使ったプレミアムラインとして高い評価を受けている。

日本ワインコンクールでの受賞歴も多数あり、国産ワインの品質向上に大きく貢献。小樽の工場では見学と試飲を楽しめ、北海道観光の人気スポットとなっている。

歴史

1974年、北海道小樽市で設立。設立当初から国産ぶどう100%にこだわる姿勢を一貫して守り続けており、日本ワインの品質向上と認知拡大に果たした功績は計り知れない。

小樽市の朝里川温泉エリアに位置するワイナリーで北海道の冷涼な気候を活かした醸造を続け、北海道のワイン産業を語る上で欠かすことのできない先駆的ワイナリーとして歩んできた。近年、北海道のワイン造りは世界的にも注目を集めており、その最前線に立つ存在となっている。

基本情報

創業年 1974年
見学 可能

蒸留所情報

主要ブランド 北海道ワイン

代表銘柄

所在地

日本