ヘネシー（Hennessy / Jas Hennessy & Co.）｜フランス・シャラント県のコニャック蒸留所

ヘネシーは1765年、アイルランド出身のフランス陸軍将校リシャール・ヘネシーがフランス・コニャック市でブランデーの取引を始めたことに起源を持つ。息子ジャックが事業を引き継ぎ「ジャス・ヘネシー商会（Jas Hennessy & Co.）」を設立。1817年にはイギリス国王ジョージ4世の注文に応えてVSOP（Very Superior Old Pale）というカテゴリーを世界で初めて確立した。

現在はフランスの高級複合企業LVMHグループ傘下にあり、世界コニャック市場の約40%を占める断然トップのブランド。毎年100カ国以上に輸出され、グローバル販売量は8,000万本を超える。VSは1817年以来の伝統を持つ最もアクセスしやすいラインで、コクテル向けとしても世界的に普及している。VSOPはロバート・パーカーの後継評論家たちから「バランスが取れた入門コニャック」として高評価を得ており、インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）でも継続的にシルバー以上を受賞している。