八戸酒造（Hachinohe Shuzo）｜青森県八戸市の日本酒蔵

八戸酒造は、青森県八戸市に位置する日本酒蔵元。代表銘柄「陸奥八仙（むつはっせん）」で全国的に知られる青森を代表する酒蔵。八戸の豊かな海産物文化と密接に結びついた、しっかりとした旨味と切れの良さが特徴の日本酒を生産している。

全国新酒鑑評会での金賞受賞歴があり、SAKE COMPETITIONでも高評価。「陸奥八仙」は赤ラベル（特別純米）を筆頭に多彩なシリーズを展開し、フレッシュな生酒系から熟成タイプまで幅広い品揃えで日本酒ファンを楽しませている。