藤崎摠兵衛商店（長瀞蔵）｜埼玉・長瀞の日本酒蔵

藤崎摠兵衛商店（長瀞蔵）は、埼玉県秩父郡長瀞町に蔵を構える日本酒蔵である。長瀞の景勝地・風布地区の湧水を仕込み水に使い、埼玉県が開発した酒造好適米「さけ武蔵」を全量使用して醸す。

代表銘柄「長瀞」は、純米大吟醸（精米歩合40%）・純米吟醸（60%）・純米酒（70%）の3ラインをそろえ、秩父の自然を体現するクリーンな酒質が特徴。杜氏は穐池崇が務める。長瀞町は荒川の岩畳や清流が有名な観光地であり、蔵はその自然環境と密接に結びついた酒造りを実践している。