ホセ・クエルボ社は、1795年にメキシコのハリスコ州テキーラ村で創業した世界最古・最大のテキーラブランド。クエルボ・ラ・ロヘーニャ蒸留所はテキーラ原産地保護区に位置し、200年以上にわたりブルーアガベ100%のテキーラを生産してきた。
「クエルボ エスペシャル」は世界で最も売れているテキーラの一つで、「クエルボ トラディシオナル」はプレミアム100%アガベラインとして高く評価される。世界75カ国以上に輸出され、マルガリータをはじめとするカクテルのベースとしてバーカルチャーに不可欠な存在となっている。