アードナマーカン蒸留所（Ardnamurchan Distillery）｜スコットランド・ハイランドのスコッチウイスキー蒸留所

アードナマーカン蒸留所は2014年、独立系ボトラーとして名高いアデルフィ社によって、スコットランド西部ハイランドのアードナマーカン半島グレンベッグ村に開設されました。ロッホ・スニアートの湖畔という辺境の地に建てられたこの蒸留所は、スコットランド本土の最西端に位置し、周囲を手つかずの自然に囲まれています。

蒸留所の最大の特徴は、その徹底したサステナビリティへのこだわりです。電力は地元の水力発電と再生可能エネルギーで100%賄い、ボイラーは地元産の木材チップを燃料とするバイオマス式、冷却水はロッホ・スニアートから引いてそのまま返す循環システムを採用。スコットランドで最もグリーンな蒸留所を自称し、2022年にはスコッチウイスキー協会から「サステナブル蒸留所オブ・ザ・イヤー」を受賞、2024年にはウイスキーマガジン「Icons of Whisky」でグローバル・サステナブル蒸留所オブ・ザ・イヤーに選ばれました。

コア製品は「AD/」（Anno Distillerie の略）シリーズで、ピーテッド麦芽50%・ノンピーテッド麦芽50%をブレンドし、バーボン樽（65%）とシェリー樽（35%）で熟成したハイランド・シングルモルトです。2024年のIWSC（インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション）では「ノーエイジ・ハイランド・シングルモルト」部門でゴールドメダル95点を獲得。また、オンライン・スコッチウイスキーアワードでは「ベスト・ニュー蒸留所」を受賞するなど、創業10年余りで世界的な評価を確立しています。

ビジターセンターは年間を通じてオープンしており、製造工程や貯蔵庫を巡るツアーも提供されています。ただしアクセス道路が細い一本道であるため、訪問には余裕をもった計画が必要です。