エンジェルズ・エンヴィー蒸留所（Angel’s Envy Distillery）｜アメリカ・ケンタッキーのバーボンウイスキー蒸留所

ルイビルはケンタッキー州最大の都市であり、オハイオ川沿いの港湾都市として19世紀から南部と北部を結ぶ物流の要衝として栄えた。現在は人口約60万人の文化・経済都市でありながら、都市部にクラフト蒸留所や歴史ある蒸留所が点在する「アーバンバーボン」の中心地として国際的な注目を集めている。

ダービーシティの愛称で親しまれるルイビルはケンタッキーダービー（チャーチルダウンズ競馬場）の開催地としても世界的に有名で、競馬・バーボン・音楽（ブルーグラス・カントリー）が融合した独自の文化圏を形成している。メインストリートに軒を連ねる歴史的なウイスキー蒸留所の建物は、19世紀の職人文化の証として保存・活用されている。

ルイビルのバーボン産業は禁酒法時代（1920〜1933年）に一時断絶したものの、戦後の復興期を経て現代に至るまで連綿と続いてきた。近年は「バーボン・ルネサンス」と呼ばれる世界的な需要増を受けてルイビルへの観光客数が急増しており、市内のウイスキー関連施設が経済発展の新たな柱となっている。