コープランド 26.1 ダブルディスティルド シングルモルト
コープランド・ディスティラリーが2026年初頭にリリースした「26.1」は、アーズ半島ドナガディーで製造・熟成された同蒸留所初の自家ウイスキーとして記念すべき節目の一本だ。5年熟成のダブルディスティル
タイタニック プレミアム アイリッシュ ウイスキー
タイタニック・ディスティラーズは、2023年にピーター・レイヴェリーによってベルファストのタイタニック・クォーターに設立された。レイヴェリーは元バス運転手で、宝くじで当選した賞金を元手に夢だった蒸留所
ヒンチ 5年 ダブルウッド アイリッシュウイスキー
ヒンチ 5年 ダブルウッドは北アイルランドの新鋭蒸留所ヒンチが送り出す年数表記付きのエイジドプレミアム表現で、バーボン樽とマデイラ樽という2種のウッド(ダブルウッド)で熟成させた個性的なカスクフィニッ
ヒンチ クラフト&カスクス インペリアルスタウト カスクフィニッシュ アイリッシュウイスキー
ヒンチ クラフト&カスクス インペリアルスタウト カスクフィニッシュは、ファーストフィルバーボン樽で4年以上熟成後、北アイルランドのホワイトウォーター(White Water)醸造所のインペリアルスタ
ヒンチ ピーテッド シングルモルト アイリッシュウイスキー
ヒンチ ピーテッド シングルモルトは、アイリッシュウイスキーとしては極めて異例の「ヘビーピート」仕様のシングルモルト。アイリッシュウイスキーの伝統である3回蒸留でつくることでアイリッシュらしいスムース
ウエストコーク シングルモルト カルバドスカスクフィニッシュ
ウエスト・コーク シングルモルト カルバドスカスクフィニッシュは、フランス・ノルマンディー地方のリンゴ蒸留酒「カルバドス」の樽でフィニッシュ熟成させた、アイリッシュウイスキーの中でも非常に希少なカスク
ウエストコーク シングルモルト シェリーカスクフィニッシュ
ウエスト・コーク シングルモルト シェリーカスクフィニッシュは、バーボン樽熟成のシングルモルトをスペイン産オロロソシェリー樽でフィニッシュ熟成した、ウエスト・コークのプレミアムシリーズの一翼を担う表現
ウエストコーク シングルモルト ポートカスクフィニッシュ
ウエスト・コーク シングルモルト ポートカスクフィニッシュは、ポルトガルのドウロ川流域で生産されるフォルティファイドワイン(強化ワイン)「ポートワイン」の樽でフィニッシュ熟成させた、ウエスト・コークの
バスカー アイリッシュウイスキー ハイボール缶
バスカー アイリッシュウイスキー ハイボール缶は、2023年に日本でアイリッシュウイスキー販売量トップを誇るバスカーブランドが2024年12月17日に日本市場へ投入した初の缶入りRTD(Ready-t
バリーキーフ シングルポットスティル
バリーキーフ蒸留所はキルケニー州の緑豊かな丘陵に位置する、ギング家が代々農業を営む農場の一角に2016年に設立された家族経営の蒸留所だ。ウイスキーの製造は翌2017年から開始されており、農場で播種・育
ヒンチ スモールバッチ バーボンカスク アイリッシュウイスキー
ヒンチ蒸留所は北アイルランド・ダウン県のバリナヒンチ近郊に位置し、2016年に設立、2020年末から蒸留を開始、2021年3月に正式開業した新鋭蒸留所だ。「北アイルランド最大の独立系蒸留所」を標榜する
ミシル インヴェリン スモールバッチ
ミシル蒸留所の「インヴェリン(Inverin)スモールバッチ」は、コネマラ地方のインヴェリン村の名を冠したブレンデッドアイリッシュウイスキーだ。創業者パドレイク・オグリアリスの先祖がインヴェリン周辺の
キルベガン シングルグレーン アイリッシュウイスキー
キルベガン シングルグレーンはアイルランド最古の認可蒸留所として知られるキルベガン蒸留所からリリースされるシングルグレーン表現で、コーンと麦芽大麦を主原料としてコラムスチルで蒸留されたグレーンウイスキ
キルベガン ブレンデッド アイリッシュウイスキー
キルベガン蒸留所はアイルランド中部ウェストミース県のブロスナ川沿いに位置する、1757年創業の世界最古の認可蒸留所のひとつだ。創業者マシアス・マクマナスは当初1,000リットル程度の小さなスチルで年間
コープランド マーチャンツ・キー
コープランド蒸留所は、北アイルランドのアーズ半島に位置するドナガディーを本拠地とし、ガレス・アーヴァインによって設立されたクラフト蒸留所だ。「マーチャンツ・キー(Merchants' Quay)」とい
ウエストコーク バーボンカスク アイリッシュウイスキー
ウエスト・コーク・ディスティラーズは2003年にアイルランド南西部コーク州スキバリーンで、ジョン・オコンネル、ジャー・マッカーシー、デニス・マッカーシーの3人の幼馴染によって設立されたインディペンデン
ウエストコーク ブラックカスク アイリッシュウイスキー
ウエスト・コーク ブラックカスクはスタンダードのバーボンカスクとは一線を画す複雑な熟成工程を採用した、ウエスト・コークのミドルレンジ表現だ。ブラックカスクは複数の樽タイプ(バーボン樽とシェリー樽、また
ザ・レジェンダリー・シルキー
スリーヴ・リーグ・ディスティラーズ(Sliabh Liag Distillers)はアイルランド北西部ドニゴール州の壮大な海岸断崖「スリーヴ・リーグ(スライヴ・リーグ)」を擁する地に設立されたアイリッ