焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 屋久島 大自然林 麦 ★★★★★ - 💬0 屋久島 大自然林 麦は、屋久島伝承蔵の手造り甕壷仕込みによる本格麦焼酎である。蔵付き酵母「蔵の精」が独自の深い香味を与え、屋久島の森を感じさせる味わいに仕上がっている。ISC(インターナショナル・スピ
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 屋久島 大自然林 芋 ★★★★★ - 💬0 屋久島 大自然林 芋は、屋久島伝承蔵に住みついた蔵付き酵母「蔵の精」の影響を受けた豊かな香りが特徴の手造り甕壷仕込み芋焼酎である。蔵付き酵母とは蔵の壁や天井に自然に棲みつく微生物で、「蔵の精」は大自然
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 貴匠蔵 原酒貴匠蔵 ★★★★★ - 💬0 原酒貴匠蔵は、黒麹かめ壷仕込みの「貴匠蔵」の原酒を加水せずそのまま蔵出しした本格芋焼酎である。37度のフルストレングスで、貴匠蔵の凝縮された香りと旨味をダイレクトに味わえる。南薩摩産の黄金千貫を黒麹で
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 桜島 原酒桜島 ★★★★★ - 💬0 原酒桜島は、本坊酒造の看板商品「さくらじま」の原酒を一滴の水も加えずそのまま瓶詰めした本格芋焼酎である。37度のフルストレングスで、「さくらじま」の新鮮でふくよかな甘さと香りを凝縮した力強い味わいが楽
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 原酒屋久杉 ミレニアム ★★★★★ - 💬0 原酒屋久杉 ミレニアムは、屋久島伝承蔵50周年(2010年)を記念して仕込まれた超長期熟成の芋焼酎原酒である。手造り甕仕込みの原酒を太忠岳山麓の隧道(トンネル貯蔵庫)で3年間甕貯蔵し、さらに4年間の瓶
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 貴匠蔵 原酒 魂の芋 ★★★★★ - 💬0 原酒 魂の芋は、黄麹×減圧蒸溜×かめ壷仕込みの「魂の芋」の原酒を加水なしで瓶詰めした芋焼酎である。「ワイングラスで味わう芋焼酎」をコンセプトに、貴匠蔵杜氏・本坊龍児が創り上げた。36度の原酒ならではの
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 原酒 屋久杉 ★★★★★ - 💬0 原酒 屋久杉は、屋久島伝承蔵の手造り甕壷仕込み芋焼酎「屋久杉」の原酒を、加水せずそのまま陶器ボトルに詰めた37度のフルストレングス芋焼酎である。化粧箱入り。SFWSC 2022ダブルゴールド、IWSC
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 原酒 屋久島 大自然林 麦 ★★★★★ - 💬0 原酒 屋久島 大自然林 麦は、ISC(インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ)焼酎部門で2023年・2024年と2年連続トロフィー受賞を記念して2025年4月に発売された1,200本限定の麦焼酎原
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 桜島 別撰熟成 桜島 ★★★★★ - 💬0 別撰熟成 桜島は、「黒麹仕立て桜島」の原酒の中から貯蔵熟成に特に適した原酒のみを厳選し、さらに長期熟成させた上位版の本格芋焼酎である。年3回(3月・7月・11月頃)の時期限定・数量限定でリリースされる
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 屋久島 世界自然遺産登録30周年記念 原酒屋久杉 ★★★★★ - 💬0 世界自然遺産登録30周年記念 原酒屋久杉は、屋久島が世界自然遺産に登録された1993年から30周年を記念して2023年12月に発売された島内限定の芋焼酎原酒である。縄文杉をモチーフにしたラベルデザイン
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 桜島 さくらじま ★★★★★ - 💬0 さくらじまは、1983年の発売以来、本坊酒造の看板ブランドとして40年以上愛され続けている本格芋焼酎である。白麹仕込み・常圧蒸溜で、知覧蒸溜所が独自に開発した酵母の特性を最大限に活かして造られる。桜島
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 あらわざ あらわざ桜島 ★★★★★ - 💬0 あらわざ桜島は、本坊酒造が独自に開発した特許製法「磨き蒸溜」で造る本格芋焼酎である。従来の常圧蒸溜に改良を加え、醪(もろみ)に対流を起こすことで、芋焼酎本来のコク・旨味・香りを保ちつつ、滑らかで軽やか
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 あらわざ あらわざ バレルフィニッシュ ★★★★★ - 💬0 あらわざ バレルフィニッシュは、本坊酒造の特許製法「磨き蒸溜」で造った芋焼酎を、マルスウイスキーの津貫蒸溜所で使用した複数のバーボン樽で1〜2年追加熟成(フィニッシュ)した後、ブレンドして仕上げた芋焼
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 あらわざ あらわざ スタンヌム ★★★★★ - 💬0 あらわざ スタンヌムは、本坊酒造の特許製法「磨き蒸溜」と、1973年から知覧蒸溜所で受け継がれる「薩摩錫蛇管(さつますずじゃかん)」の伝統技術を組み合わせた芋焼酎原酒である。2024年7月発売。「St
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 貴匠蔵 WY KISHOGURA No1 ★★★★★ - 💬0 WY KISHOGURA No1は、貴匠蔵でワイン酵母(WY = Wine Yeast)を使用して醸した芋焼酎である。原料にポリフェノールとアントシアニンを豊富に含む紫芋品種「頴娃紫(えいむらさき)」
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 貴匠蔵 貴匠蔵 ★★★★★ - 💬0 貴匠蔵は、本坊酒造発祥の地・鹿児島県南さつま市津貫の「津貫貴匠蔵」で、伝統的なかめ壺仕込みにより造られる本格芋焼酎である。黒麹を使用し、薩摩焼のかめ壺で一次仕込み・二次仕込みの全工程を行う古式製法を今