鍋島 The Third Brewing
鍋島 The Third Brewingは、富久千代酒造が貴醸酒（きじょうしゅ）の製法をさらに発展させた究極の特別醸造酒。通常の貴醸酒は仕込み水の一部に清酒を使うが、この商品は「1回目の酒を2回目の仕
鍋島 Black Label
鍋島 Black Labelは、富久千代酒造が「先入観を排して飲んでほしい」という哲学から生まれた最高峰の大吟醸。ラベルには精米歩合・使用米・その他スペック情報を一切記載せず、飲み手自身の感性だけで向
鍋島 60%純米 Harvest Moon
鍋島 60%純米 Harvest Moon（ハーベストムーン）は、秋の収穫を祝う「月シリーズ（Moonシリーズ）」の秋版。9月9日「ひやおろしの日」に合わせて解禁される秋季限定品で、精米歩合60%の純
越乃寒梅 灑 純米吟醸
越乃寒梅 灑は、石本酒造が2017年に発売した純米吟醸。「灑（さい）」は「清らかに降り注ぐ」を意味し、越乃寒梅の伝統を受け継ぎながら現代的な味わいを追求した意欲作。越乃寒梅は1960〜70年代に「幻の
赤武 AKABU 純米吟醸
赤武 AKABU 純米吟醸は、岩手県盛岡市の赤武酒造が醸す看板銘柄。「AKABU」は蔵名「赤武」の読みで、東日本大震災で大槌町の蔵を失い、盛岡に移転して再出発した蔵の新たなブランドである。6代目蔵元・
赤武 AKABU 純米
赤武 AKABU 純米は、AKABUシリーズのエントリーモデル。吟ぎんがを60%まで磨いた純米酒で、AKABUの世界観を最も手軽に体験できる定番銘柄。純米吟醸のフルーティさをやや抑え、より食事に寄り添
豊盃 純米吟醸 豊盃米
豊盃 純米吟醸は、青森県弘前市の三浦酒造が醸す看板銘柄。最大の特徴は蔵が自社田で栽培する独自品種「豊盃米」を使用していること。豊盃米は華吹雪と山田錦の交配種で、三浦酒造でのみ使用される門外不出の酒米だ
花の香 桜花 純米大吟醸
花の香 桜花 純米大吟醸は、熊本県玉名市の花の香酒造が醸す看板銘柄。「桜花」の名の通り、桜の花のように華やかで上品な酒質を目指した純米大吟醸。山田錦を50%まで磨き、熊本の水で醸す。花の香酒造は6代目