鍋島 純米吟醸 愛山
鍋島 純米吟醸 愛山は、栽培の難しさから「幻の酒米」と呼ばれる愛山を使い、富久千代酒造が精米歩合50%で醸した純米吟醸だ。純米大吟醸 愛山と同じ原料米を用いながら、精米歩合を50%にとどめることで愛山
鍋島 純米大吟醸 山田錦35%
鍋島 純米大吟醸 山田錦35%は、富久千代酒造のフラッグシップ製品として位置づけられる最高峰の純米大吟醸だ。兵庫県特A地区産の山田錦を精米歩合35%まで丁寧に磨き、蔵の技術と情熱を凝縮させた一本で、2
鍋島 純米大吟醸 愛山
鍋島 純米大吟醸 愛山は、「幻の酒米」と称される愛山を使い、富久千代酒造が精米歩合45%まで磨いて醸した純米大吟醸だ。愛山は1941年に兵庫県農事試験場で開発された酒米だが、その栽培の難しさから戦後長
而今 純米吟醸 山田錦
酒米の王様「山田錦」を使用した而今の代名詞的一本。精米歩合50%の純米吟醸として、山田錦の力強い旨味と而今らしいフルーティで洗練された香りが完璧に融合している。2004年の発売以来、毎年抽選や整理券で
十四代 中取り超極 直汲み生
十四代 中取り超極 直汲み生は、山形県村山市の高木酒造が醸す純米大吟醸の最高峰。「超極」の名が示す通り、十四代ラインナップの中でも頂点に位置する特別限定酒だ。兵庫県特A地区産の山田錦を35%まで磨き上