花の香 桜花 純米大吟醸
花の香 桜花 純米大吟醸は、熊本県玉名市の花の香酒造が醸す看板銘柄。「桜花」の名の通り、桜の花のように華やかで上品な酒質を目指した純米大吟醸。山田錦を50%まで磨き、熊本の水で醸す。花の香酒造は6代目
Occasional 電照菊 純米大吟醸
総乃寒菊 電照菊(でんしょうぎく)は、千葉県山武市の寒菊銘醸が年に一度だけ醸造する秋限定の純米大吟醸である。「電照菊」とは、秋の長夜を電球で照らして開花調整する菊の促成栽培技法のこと。夜長の秋に多くの
紀土 KID 純米大吟醸 山田錦
紀土 KID 純米大吟醸は、紀土シリーズのプレミアムライン。山田錦を50%まで磨き、平和酒造の技術を集約した純米大吟醸。純米吟醸のクリアさを受け継ぎながら、より華やかで複雑な味わいを実現している。特別
田酒 百四拾 純米大吟醸
田酒 百四拾は、青森県産の酒造好適米「華想い」を使用した純米大吟醸。「百四拾」の名は、華想いが品種登録された際の系統番号「140」に由来する。華想いは山田錦と華吹雪を交配して生まれた青森県独自の酒米だ