タイアコネル シングルモルトは、アイルランド・ラウス州クーリーのクーリー蒸留所が製造するシングルモルト・アイリッシュウイスキーだ。ほとんどのアイリッシュウイスキーが3回蒸留であるのに対し、クーリー蒸留所は2回蒸留を採用している点が特徴的だ。これによりスコッチモルトに比較的近い、よりコクと個性のある味わいが生まれる。
伝説の競走馬から名付けられた歴史的ブランド
「タイアコネル」という名は、1876年に開催されたクイーンズ県ハンデキャップレースで100対1という超低倍率の大穴として優勝した競走馬に由来する。この馬の勝利を記念してウイスキーが製造されたのが「タイアコネル」の起源で、20世紀初頭には大手ブランドとして知られていた。クーリー蒸留所が1987年に復活させるまで長らく眠っていたこの伝説的なブランド名を現代に蘇らせたのがクーリーだ。
テイスティングノート
香り:フルーティーでフレッシュなアロマが特徴。青リンゴ・洋梨・バニラが明るく広がり、バーボン樽由来の穏やかな甘みとオークのニュアンスが続く。
味わい:軽快でクリーンな口当たりに続き、モルトの甘みと穀物感が広がる。バニラ・蜂蜜・ほのかなフルーツが中心で、適度なスパイシーさがアクセントになる。フィニッシュはクリーンでやや短め。
飲み方:軽快でクリーンなスタイルのため、ストレート・ロック・水割りと幅広く楽しめる。初めてアイリッシュシングルモルトに挑戦する方への入門的な一本としておすすめだ。
酒
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