タムナヴーリン レッドワインカスク エディションは、スコットランド・スペイサイドのタムナヴーリン蒸留所が造るシングルモルトウイスキーだ。アメリカンオーク樽で熟成した原酒をフランス産赤ワインカスクでフィニッシュさせることで、果実味豊かな一本に仕上げている。
タムナヴーリン蒸留所は1966年に設立された比較的新しい蒸留所で、リヴェット川沿いの静かな渓谷に位置する。長年ブレンド用原酒を主に生産していたが、近年はシングルモルトのラインナップを強化し、手頃な価格帯のスペイサイドモルトとして注目を集めている。
レッドワインカスク エディションでは、フランス産の赤ワイン樽が原酒にベリーフルーツの甘みと穏やかなタンニンを付与する。タムナヴーリンの持つスムースでマイルドなベースに、ワインカスクの華やかさが加わった飲みやすい仕上がりだ。アルコール度数40%で、クセが少なく食事にも合わせやすい。
ワインカスクフィニッシュのウイスキーは近年のトレンドの一つであり、タムナヴーリンのこのボトルはその入門編として最適だ。手頃な価格でワインカスクの個性を体験でき、ストレートはもちろん、ハイボールにしても華やかな果実感が楽しめる。
テイスティングノート
香り
ストロベリー、ラズベリー、バニラの華やかな香り。赤ワインカスク由来のカシスとプラムの芳醇さに、モルトの穏やかな甘さが重なる。
味わい
ライトでスムースな口当たり。レッドベリー、ミルクチョコレート、蜂蜜の味わいが広がり、中盤にはワインのタンニンが軽いドライさをもたらす。フルーティでありながらバランスが良い。
余韻
ミディアムの長さ。ベリーフルーツの甘い余韻とかすかなオークのスパイスが残り、すっきりとしたフィニッシュ。
酒
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