ストラスアイラ 2003 15年 シングルカスクエディションは、スペイサイドを代表するChivas Regalのキーモルト産地として知られるストラスアイラ蒸留所が、2003年に蒸留した原酒をファーストフィルシェリーバット(カスク#36910)で15年熟成し、2018年7月31日に瓶詰めした蒸留所限定のシングルカスクボトリングである。Chivas BrothersのDistillery Reserve Collectionとして、蒸留所ビジターセンターでのみ購入できる特別なラインナップの1本だ。
960本限定でのリリースで、56.4%のカスクストレングス・ノンチルフィルタード・無着色という仕様。ファーストフィルシェリーバット由来のリッチなドライフルーツとスパイスの風味が、スペイサイドらしい熟した果実と花のニュアンスに深みを加えている。同じ2003年蒸留から生まれた16年(カスク#7352、62.6%)と同一の蒸留シーズンを起源に持ちながら、カスクの違いによる風味の差異も楽しめる。
1786年創業のストラスアイラ蒸留所は、スコットランド最古の蒸留所のひとつとして知られ、Chivas Regalブレンドの心臓部を担う。その蒸留所から直接出荷されるシングルカスクとして、一般市場にはほぼ出回らない希少な存在であり、二次流通市場でもコレクターズアイテムとして取引されている。
テイスティングノート
香り
ダークチェリー、プラム、オレンジピール、シナモン、バニラ、ほのかにナッツ
味わい
リッチなドライフルーツ、シェリーの甘み、ダークチョコレート、スパイス、オーク
余韻
長くウォーミング、シェリー由来の甘みとスパイスが余韻に続く
酒
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