ストラスアイラ 12年

ストラスアイラ12年は、スコットランド・ハイランドの最古の継続操業蒸留所として知られるストラスアイラのコア・エクスプレッションである。1786年創業という240年以上の歴史を持つ蒸留所のシングルモルトとして、チバス・リーガルのコーナーストーン(礎となる原酒)の個性をそのまま体験できる表現として世界的に流通している。

バーボン樽とシェリー樽を組み合わせた熟成により、スペイサイドの正統的なプロファイル——甘いトフィー、フルーツケーキ、スルタナ、シナモン——が12年の熟成で丁寧に構築されている。ストラスアイラの蒸留所は現在もシーヴァス・ブラザーズ(ペルノ・リカール)が所有・運営しており、観光客にも開放されたビジターセンターを備えてスペイサイド・ウイスキー・トレイルの名所となっている。

ストラスアイラ12年はインターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション(IWSC)及びインターナショナル・スピリッツ・チャレンジ(ISC)においてゴールドを受賞している。ワイン・エンスージアスト誌は「過小評価された見逃せない逸品(an underrated and overlooked gem)」と評価し、その格調あるスタイルを称賛した。チバス・リーガル12年との比較試飲で同蒸留所の個性を確認できる好機であり、ブレンデッドとシングルモルトの関係を実感できる稀有な存在として初心者から上級者まで広く推薦される表現である。

テイスティングノート

香り

アップルタルト、洋ナシ、トフィー、シナモン、バニラ、キャラメル。甘くフルーティな第一印象。微かにナッツ。

味わい

モルトの甘さ、スルタナ(干しぶどう)、シナモン・ペストリー、オールスパイス、煮りんご。中程度のボディ。

余韻

フルーティな甘さとわずかなスパイスが続く穏やかな余韻。中程度の長さでクリーン。

基本情報

正式名称 ストラスアイラ 12年
英語名 Strathisla 12 Year Old
アルコール度数 40
主な原料 モルト大麦
カスクタイプ バーボン&シェリーカスク

生産・流通

製造元 ストラスアイラ蒸留所(Strathisla Distillery)|スコットランド・スペイサイドのスコッチウイスキー蒸留所
産地 イギリススコットランドスペイサイド

世界の評価・評判

ストラスアイラ 12年は、1786年創業のスペイサイド最古の蒸溜所。シーバスリーガルの原酒として有名。ISCでシルバーを受賞。Jim Murray's Whisky Bibleで87点。「スコットランドで最も美しい蒸溜所」として観光地としても人気。シングルモルトとしてのリリースは限定的で、希少性が高い。

ストラスアイラ12年はシーバスリーガルの主要原酒として知られる蒸溜所のボトリングとして、ブレンデッドの土台となる品質を体感できる一本。Murray 89点という評価はスペイサイドの伝統的なリッチなスタイルを体現しており、シーバス愛飲者が「源流を知る」ために選ぶ探求型の銘柄として定評がある。シーバスの源流を辿る旅として多くの愛好家が選ぶ探求型のスペイサイドモルト。

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