写楽 純米酒は、福島県会津若松市の宮泉銘醸が醸す定番銘柄。「冩樂」(しゃらく)ブランドのエントリーモデルで、五百万石を60%まで磨いた純米酒。手頃な価格帯で写楽の実力を体験できるコストパフォーマンスの高い一本。
宮泉銘醸は「會津宮泉」と「冩樂」の二つのブランドを展開し、冩樂は全国流通向けのプレミアムブランド。純米酒ながらフルーティで華やかな味わいは、会津の水と蔵人の技術が生む高い醸造力の証。
テイスティングノート
香り
穏やかでフルーティな香り。りんご、梨、ほのかにバナナ。
味わい
フルーティな旨みが広がる口当たり。五百万石由来の穏やかな甘みと、綺麗な酸のバランスが良い。コスパの高さに驚く完成度。
余韻
穏やかな余韻。食事に寄り添う心地よい後味。
写楽(しゃらく)ブランドは江戸時代の浮世絵師「東洲斎写楽」に由来し、謎に包まれた写楽の自由な精神を酒造りに込めている。宮泉銘醸では若き蔵元杜氏・宮森義弘氏が伝統の「和醸良酒(良き人間関係から良い酒が生まれる)」の哲学のもと、温度管理と仕込み水の精度を徹底した現代的な清酒造りを実践している。五百万石の淡麗な酒質は食事の風味を邪魔せず、毎日の食卓に自然に溶け込む日常酒として理想的な存在。
会津の豊かな自然水で醸された写楽純米酒は、日本酒の原点に立ち返るシンプルな美しさを持つ。会津の食文化に根付いた一本として地元からも愛され続けており、観光客が「会津で飲んだ酒」として持ち帰るお土産酒にもなっている。
酒
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