両関 Hana 純米大吟醸

両関酒造は秋田県湯沢市に1874年（明治7年）に創業した歴史ある酒蔵で、奥羽山脈の伏流水と秋田の優良酒米を使用した高品質な日本酒造りで知られている。「Hana」シリーズは両関酒造の新たな挑戦として、モダンなデザインと革新的な味わいで若い世代を中心に大きな反響を呼んでいるプレミアムラインだ。

秋田県産の酒造好適米を高精白し、低温でじっくりと発酵させることで、繊細でフルーティーな味わいを引き出している。純米大吟醸ならではの華やかな吟醸香と、シルキーな口当たりが特徴的だ。ラベルデザインにもこだわり、伝統的な日本酒のイメージを覆すスタイリッシュなボトルは、ギフトとしても人気が高い。アルコール度数15%の飲みやすい設計で、日本酒初心者にもアプローチしやすい銘柄となっている。

明治時代から150年の歴史を持つ蔵元が、伝統の技術を活かしながら現代の嗜好に合わせた酒造りに挑む姿勢は、秋田の酒蔵の新たな可能性を示している。全国新酒鑑評会での金賞受賞歴も持ち、技術力の高さは折り紙付き。地酒としての実力と現代的なブランディングを両立させた、注目すべき銘柄である。

テイスティングノート

香り

白桃やマスカットのような華やかなフルーツ香が広がる。吟醸酵母由来のバナナやメロンのようなエステルが重なり、ほのかに花のようなフローラルノートが漂う。洗練された華やかな香り立ち。

味わい

シルキーで滑らかな口当たり。白桃やライチのようなフルーティーな甘みがエレガントに広がり、きめ細かな酸が全体のバランスを引き締める。軽やかなボディながら味わいに奥行きがあり、余分な雑味がない。

余韻

フルーティーな余韻が長く続き、心地よい甘みが穏やかに消えていく。後味はクリーンで爽快、ワイングラスで楽しむと一層香りが開く。