高畠醗泡 プリデムース シャルドネ
高畠醗泡プリデムースシャルドネは、高畠ワイナリーが伝統的なメトード・トラディショネル（瓶内二次発酵）で造る長期熟成スパークリングワインである。シャルドネ100%を使用し、数年にわたる瓶内熟成を経てリリ
月山 純米吟醸 出羽燦々
月山 純米吟醸は、山形県寒河江市の月山酒造が醸す看板銘柄。出羽三山の一つ・月山は古来より修験道の聖地として知られ、その万年雪の伏流水は極めて清冽。この水で醸す酒は透明感と繊細さが際立つ。山形県が独自に
十四代 龍の落とし子 純米吟醸
十四代 龍の落とし子は、高木酒造が18年もの歳月をかけて独自開発した酒造好適米「龍の落とし子」で醸した純米大吟醸。山田錦と美山錦を交配し、数千の候補から選び抜かれた門外不出の酒米である。「龍の落とし子
十四代 酒未来 純米吟醸
十四代 酒未来は、高木酒造が独自に開発した酒造好適米「酒未来」で醸す純米大吟醸。「酒未来」は山酒4号と美山錦を交配して生まれた品種で、「日本酒の未来を切り拓く」という高木顕統氏の信念が名前に込められて
十四代 播州山田錦 純米吟醸
十四代 播州山田錦は、酒米の王様・兵庫県特A地区産山田錦を贅沢に使用した純米大吟醸。高木酒造の十四代ラインナップにおいて、酒米のポテンシャルを最も正統に表現するフラッグシップ的存在である。精米歩合40
十四代 双虹 大吟醸
十四代 双虹は、十四代ラインナップの頂点に君臨する大吟醸の一つ。兵庫県特A地区産山田錦を35%まで磨き上げ、斗瓶囲いで最良の雫だけを厳選した至高の一本。「双虹」は空にかかる二重の虹を意味し、その稀少性
十四代 七垂二十貫 大吟醸
十四代 七垂二十貫は、醪（もろみ）20貫（約75kg）からわずか7升（約12.6リットル）しか酒が取れないという、極めて贅沢な搾りを行う大吟醸。名前そのものが製法の贅沢さを物語っている。山田錦を40%