鍋島 特別純米酒 Classic 赤磐雄町米
鍋島 特別純米酒 Classic 赤磐雄町米は、伝統的な9号・14号酵母を使用した「Classicシリーズ」の赤磐雄町版。岡山県赤磐地区産の雄町米を精米歩合60%で醸した特別純米酒で、クラシカルな酵母
鍋島 特別純米酒 Classic 白菊
鍋島 特別純米酒 Classic 白菊は、「白菊(しらぎく)」という酒米を精米歩合60%で醸したClassicシリーズの特別純米酒。白菊は佐賀県で栽培される地元の酒造好適米で、富久千代酒造の地元産米へ
鍋島 特別純米酒 Classic 愛山
鍋島 特別純米酒 Classic 愛山は、伝統的な9号・14号酵母を使用した「Classicシリーズ」の愛山版。幻の酒米「愛山」を精米歩合60%で醸した特別純米酒で、愛山の豊かな旨みとClassicシ
鍋島 特別純米酒 Classic 山田穂
鍋島 特別純米酒 Classic 山田穂は、山田錦の母品種「山田穂」を精米歩合60%で醸したClassicシリーズの特別純米酒。純米大吟醸版(40%精米)と同じ希少な山田穂を使いながら、精米歩合60%
鍋島 特別純米 生酒
鍋島 特別純米 生酒は、鍋島の定番特別純米酒の生酒仕様。佐賀の華・山田錦・雄山錦という3種の酒米をブレンドして精米歩合55%で醸した特別純米酒を、火入れせずに瓶詰めした季節限定品。通常の火入れ版と同じ
鍋島 特別純米 生原酒
鍋島 特別純米 生原酒は、火入れも加水もしない「生原酒」仕様の特別純米酒。精米歩合55%で醸した特別純米を、搾りたてのまま即瓶詰めした限定商品で、アルコール度数は17%と生原酒ならではの力強さを持つ。
鍋島 吟醸 Summer Moon
鍋島 吟醸 Summer Moon(サマームーン)は、夏の季節限定で発売される「月シリーズ(Moonシリーズ)」の夏版。山田錦を精米歩合50%で磨いた吟醸酒で、夏の暑い季節に合わせた軽やかで上品な仕上
鍋島 しずく純米大吟醸
鍋島 しずく純米大吟醸は、富久千代酒造が袋吊り(雫搾り)という伝統製法で丁寧に醸した最高峰の一本。圧力をかけずに酒袋を吊るし、重力だけで自然に滴り落ちる雫のみを集めることで、雑味を一切排除した澄み切っ
鍋島 The Third Brewing
鍋島 The Third Brewingは、富久千代酒造が貴醸酒(きじょうしゅ)の製法をさらに発展させた究極の特別醸造酒。通常の貴醸酒は仕込み水の一部に清酒を使うが、この商品は「1回目の酒を2回目の仕
鍋島 Black Label
鍋島 Black Labelは、富久千代酒造が「先入観を排して飲んでほしい」という哲学から生まれた最高峰の大吟醸。ラベルには精米歩合・使用米・その他スペック情報を一切記載せず、飲み手自身の感性だけで向
鍋島 60%純米 Harvest Moon
鍋島 60%純米 Harvest Moon(ハーベストムーン)は、秋の収穫を祝う「月シリーズ(Moonシリーズ)」の秋版。9月9日「ひやおろしの日」に合わせて解禁される秋季限定品で、精米歩合60%の純
光栄菊 Snow Crescent 無濾過生原酒
光栄菊 Snow Crescentは、佐賀県小城市の光栄菊酒造が醸す看板銘柄。一度は廃業した蔵が2019年に復活し、新体制で醸した酒が瞬く間に全国で話題となった。「Snow Crescent(雪の三日