純米大吟醸 山形県 高木酒造株式会社 十四代 十四代 中取り超極 直汲み生 ★★★★★ - 💬0 十四代 中取り超極 直汲み生は、山形県村山市の高木酒造が醸す純米大吟醸の最高峰。「超極」の名が示す通り、十四代ラインナップの中でも頂点に位置する特別限定酒だ。兵庫県特A地区産の山田錦を35%まで磨き上
本醸造 新潟県 八海醸造株式会社 八海山 八海山 本醸造 ★★★★★ - 💬0 「八海山 本醸造」は八海醸造の基幹商品であり、最も多くの人に飲まれている一本である。精米歩合60%で仕込まれ、毎日の食事に寄り添う「日常の酒」として半世紀以上にわたり愛されてきた歴史を持つ。新潟淡麗辛
純米大吟醸 新潟県 八海醸造株式会社 八海山 八海山 純米大吟醸 ★★★★★ - 💬0 「八海山 純米大吟醸」は、八海醸造の醸造技術の粋を結集した最高峰の一本である。精米歩合45%の上質な米を使い、霊峰・八海山の清冽な伏流水と杜氏の技が生み出す洗練された味わいは、新潟清酒の最高水準を体現
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 貴匠蔵 貴匠蔵 ★★★★★ - 💬0 貴匠蔵は、本坊酒造発祥の地・鹿児島県南さつま市津貫の「津貫貴匠蔵」で、伝統的なかめ壺仕込みにより造られる本格芋焼酎である。黒麹を使用し、薩摩焼のかめ壺で一次仕込み・二次仕込みの全工程を行う古式製法を今