岡山 シングルモルトウイスキー
岡山シングルモルトウイスキーは、岡山県岡山市の宮下酒造が製造するクラフトシングルモルトウイスキーです。2011年に本格的なウイスキー製造を開始した同蒸留所は、日本酒製造で培った発酵・熟成の技術を活かし
シャトー・メルシャン 山梨甲州
シャトー・メルシャン 山梨甲州は、メルシャン株式会社が山梨県産の甲州種ぶどうを100%使用して醸造する日本ワイン。甲州種は1000年以上の歴史を持つ日本固有の白ぶどう品種で、近年は国際的な評価が急上昇
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー(ききょうがはらメルロー)は、長野県塩尻市桔梗ヶ原の単一畑から生み出される日本ワインの最高峰のひとつ。桔梗ヶ原は標高700メートル以上の高冷地で、昼夜の寒暖差が大
シャトー・メルシャン 椀子メルロー
シャトー・メルシャン「椀子(マリコ)ヴィンヤード」は、長野県上田市丸子地区の標高550〜650mに広がるシャトー・メルシャンの旗艦ヴィンヤードです。2019年に開設された「椀子ワイナリー」を中心に、シ
シャトー・メルシャン 甲州きいろ香
シャトー・メルシャン「甲州きいろ香」は、日本固有のブドウ品種・甲州に秘められた「チオール」と呼ばれる香気前駆物質を世界で初めて解明した、日本ワイン史上に残る革新的な白ワインです。2003年、メルシャン
グレイスワイン キュヴェ三澤 明野甲州
グレイスワイン「キュヴェ三澤 明野甲州」は、山梨県北杜市明野町・標高700mの三澤農場で栽培された甲州ブドウだけを使う、中央葡萄酒の最高峰フラッグシップワインです。この銘柄は2014年、世界最大のワイ
グレイスワイン グリ・ド・甲州
日本固有のブドウ品種「甲州」の可能性を世界に証明したボトルとして、「グレイスワイン グリ・ド・甲州」はワイン史にその名を刻んでいる。1923年(大正12年)に山梨・勝沼で創業した中央葡萄酒の4代目社主
グレイスワイン グレイス甲州
グレイスワイン「グレイス甲州」は、中央葡萄酒が山梨県内の自社・契約農園から厳選した甲州ブドウで造る、同ワイナリーのスタンダード甲州ワインです。2016年のデキャンター・ワールド・ワイン・アワードで「G