あかし シングルモルトウイスキー
あかし ホワイトオーク シングルモルトは、兵庫県明石市に位置する江井ヶ嶋酒造のホワイトオーク蒸留所で製造される日本のシングルモルトウイスキーです。1984年設立という比較的歴史ある蒸留所でありながら、
あかし ブレンデッドウイスキー
あかし ブレンデッドウイスキーは、兵庫県明石市の江井ヶ嶋酒造・ホワイトオーク蒸留所が手がけるブレンデッドウイスキーです。同蒸留所のモルト原酒をベースに、グレーンウイスキーを丁寧にブレンドした親しみやす
マルス津貫 シングルモルト
マルス 津貫 シングルモルトは、本坊酒造の津貫蒸溜所で蒸留・熟成した原酒のみを使用したシングルモルトウイスキーです。2019年に初リリースされ、以降は年ごとにヴァッティング比率を調整しながら継続的にリ
キリン 富士 シングルグレーンウイスキー
「富士 シングルグレーン ジャパニーズウイスキー」は、キリンディスティラリー富士御殿場蒸留所が単独のグレーン蒸留所産原酒のみでボトリングしたシングルグレーンウイスキーである。富士山南麓の天然伏流水と、
キリン 富士 シングルモルト ジャパニーズウイスキー
「富士 ピュアモルト」は、富士御殿場蒸留所産のモルト原酒のみを使ったバッテッドモルト(ピュアモルト)ウイスキーである。単一蒸留所内でモルト・グレーン双方の生産能力を持つ「セルフコンテインド型」蒸留所の
イチローズモルト クラシカルエディション
「イチローズモルト クラシカルエディション」は、秩父蒸留所産のモルト原酒をコアに据えたバッテッドモルトウイスキーで、「イチローズモルト」ブランドの定番ラインを構成する代表的な一本である。「クラシカル」
ココ・ファーム いまここ赤
詩人・書家・相田みつを氏の書「いまここ」をラベルに掲げた日常使いの赤ワイン。北海道余市・山形上山・長野高山村・栃木大平町・長野安曇野・山梨甲州市という6産地から集めた9品種をブレンドして仕上げている。
ココ・ファーム こころぜ
ここここ・ファームのロゼワイン「こころぜ」。サクランボやラズベリーを思わせるフレッシュな果実感と淡いサーモンピンクの色合いが印象的な一本。JAL国際線への搭載実績を持ち、日本のロゼワインの中でも屈指の
ココ・ファーム こころみシリーズ 2022 雲の時間 茜
「こころみシリーズ」は、2013年から北海道余市の契約農家と行う実験的なワイン群。毎年テーマや品種を変えながら、日本のテロワールの可能性を探り続けている。「2022雲の時間 茜」は、ピノ・ノワール83
ココ・ファーム こころみシリーズ 2023 カベルネ・フラン
「こころみシリーズ」2023年は、山形県上山市のカミノ・ヴィンヤード(2020年春開設の自社管理畑)産カベルネ・フランを使用した単一品種ワイン。澱引き後、清澄なしで無濾過のままビン詰めされた、葡萄の素
ココ・ファーム のぼ ドゥミセック
「のぼ」シリーズのやや甘口スタイル、ドゥミセック。ブリュットよりも糖度が高く、果実の甘みとスパークリングの爽快感が心地よくバランスする。国産葡萄を使った瓶内二次発酵スパークリングで、リッチな果実感と細
ココ・ファーム のぼ ブリュット
ここここ・ファーム・ワイナリーの看板スパークリングワイン。瓶内二次発酵(メトード・トラディショネル)で造られたブリュットスタイル。2000年のG8九州・沖縄サミット公式晩餐会で乾杯ワインに採用され、国
ココ・ファーム 協奏曲R 2023
自社畑(足利市田島・佐野市赤見)で栽培したノートン・タナ・プティ・ヴェルドーの3品種をブレンドした、自家畑100%の赤ワイン。いずれも高温多湿な日本の夏に適応した、ここここ・ファームが長年にわたって試
ココ・ファーム 山のタナ 2023
南仏マディランが原産のタナ種を、山形県上山市と長野県高山村の契約農家が育てたブドウだけで醸す、単一品種赤ワイン。タナは本来、力強いタンニンと高い酸が特徴とされる品種で、その個性を日本の産地で育てること