下戸で飯好き

純米酒

京都府松本酒造澤屋まつもと

澤屋まつもと守破離は、京都市伏見区の松本酒造が醸す看板銘柄。「守破離」は武道・芸道における修行の三段階（型を守る→型を破る→型から離れる）を表す言葉で、伝統を守りながらも革新を追求する蔵の姿勢を象徴

京都府京都蒸溜所季の美

季の美（きのび）京都ドライジンは、2016年に京都蒸溜所が発売した日本初のジン専門蒸溜所による本格クラフトジン。英語表記「KI NO BI」は「The Beauty of the Seasons（季節

日本京都府宝酒造宝焼酎

宝焼酎スーパーは、宝酒造株式会社（京都市伏見区）が製造・販売する甲類焼酎の代表的ラインアップのひとつである。「宝焼酎」ブランドは明治45年（1912年）に誕生した100年以上の歴史を誇る日本を代表す

京都府宝酒造宝焼酎

宝酒造「極上〈宝焼酎〉」は、樽貯蔵した本格焼酎熟成原酒を3%配合し、宝酒造独自のブレンド技術で仕上げた甲類焼酎の最高峰ラインです。「3%」という配合比率は試行錯誤の末にたどり着いた数字で、「キレの良さ

京都府宝酒造鍛高譚

「鍛高譚（たんたかたん）」は、オエノングループの合同酒精株式会社が1992年12月9日に発売した、日本初の本格的なしそ焼酎です。誕生のきっかけは北海道白糠町からの相談でした。「一村一品運動」が盛んだっ