うちゅうブルーイング ダブルIPA
うちゅうブルーイング ダブルIPAは、山梨県北杜市に醸造所を構えるうちゅうブルーイングが造るインペリアルIPAスタイルのクラフトビールです。2017年に設立されたうちゅうブルーイングは、ヘッドブルワー
マルス モルテージ 越百 モルトセレクション
マルス モルテージ 越百(こすも)モルトセレクションは、本坊酒造が中央アルプス駒ヶ岳山麓のマルス信州蒸溜所を中心に、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングして生み出したブレンデッドモルトウイス
シャトー・メルシャン 山梨甲州
シャトー・メルシャン 山梨甲州は、メルシャン株式会社が山梨県産の甲州種ぶどうを100%使用して醸造する日本ワイン。甲州種は1000年以上の歴史を持つ日本固有の白ぶどう品種で、近年は国際的な評価が急上昇
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー
シャトー・メルシャン 桔梗ヶ原メルロー(ききょうがはらメルロー)は、長野県塩尻市桔梗ヶ原の単一畑から生み出される日本ワインの最高峰のひとつ。桔梗ヶ原は標高700メートル以上の高冷地で、昼夜の寒暖差が大
シャトー・メルシャン 椀子メルロー
シャトー・メルシャン「椀子(マリコ)ヴィンヤード」は、長野県上田市丸子地区の標高550〜650mに広がるシャトー・メルシャンの旗艦ヴィンヤードです。2019年に開設された「椀子ワイナリー」を中心に、シ