プライベートリザーブ 穂坂 マスカット・ベーリーAは、樽熟成後の優良キュベのみを選抜・ブレンドした特別な赤ワインである。2020VT 770本限定の少量生産。税込3,850円。
マルス穂坂ワイナリーが厳選した樽の原酒のみをボトリングした、MBAの最上位キュベ。複数の樽から最良のもののみを選抜するという作業は、量より質を追求するワイナリーの姿勢を体現している。770本という少量生産のため市場での入手が難しく、穂坂ワイナリー直販やセレクトショップでの取り扱いが中心となる。通常ラインの穂坂MBAとは明らかに異なる凝縮感と複雑さを持ち、特別な場面に相応しい品格を備えた赤ワイン。MBAの可能性を最大限に引き出した、マルス穂坂ワイナリーの技術の結晶ともいえる銘柄。
プライベートリザーブは、穂坂ワイナリーが複数の熟成樽の中から最も品質の高いものだけを選抜してボトリングするという、最高品質へのこだわりを体現したシリーズ名称。MBAの豊かな果実味と樽熟成の深みを最大限に引き出すため、醸造責任者が直接官能評価を行い厳選している。穂坂産MBAが持つ可能性の最高峰を体感できる、マルス穂坂ワイナリーを代表する限定品。
テイスティングノート
香り
濃縮された果実香。華やかでリッチなMBAのアロマ。
味わい
華やかさとしっかりとした骨格。選抜キュベならではの凝縮感。
余韻
果実味が長く持続する余韻。
酒
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