ココ・ファーム 第二楽章 2023
「第一楽章」の弟分的ポジションにある「第二楽章」は、テラスヴィンヤードと呼ばれる平地の若木畑（2011年開墾・2012年植樹）のマスカット・ベーリーA 100%から造られる。ブドウを一粒ずつ手作業で軸
ココ・ファーム 農民ドライ
ここここ・ファームを代表する辛口白ワイン「農民ドライ」。北海道・長野・山形の契約農家が育てたミュラー・トゥルガウ、シャルドネ、ソーヴィニヨン・ブランなどをブレンドし、野生酵母で発酵。フィルタリングを最
ココ・ファーム 農民ロッソ
ここここ・ファームを代表する定番赤ワイン。メルロ38%・マスカット・ベーリーA21%・カベルネ・ソーヴィニョン14%・タナ6%・ピノ・ノワール6%・甲州5%・ツヴァイゲルト4%・ブラック・クイーン4%
ココ・ファーム 陽はまた昇る 2022
山形県上山と長野県高山村の契約農家が育てたタナ89%とカベルネ・ソーヴィニョン11%をブレンドし、オーク木樽で約12〜13ヶ月熟成させた本格赤ワイン。ルモンタージュで色素と風味を徹底的に抽出し、約2週
ココ・ファーム 風のルージュ 2023
「風のルージュ」は2008年G8北海道洞爺湖サミット晩餐会に採用され、JALファーストクラスラウンジへの搭載実績も持つ、ここここ・ファームを代表する赤ワインの一つ。2023年ヴィンテージはツヴァイゲル
マルス モルテージ 越百 モルトセレクション
マルス モルテージ 越百（こすも）モルトセレクションは、本坊酒造が中央アルプス駒ヶ岳山麓のマルス信州蒸溜所を中心に、タイプの異なる複数のモルト原酒をヴァッティングして生み出したブレンデッドモルトウイス
アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶
アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶は、2021年4月6日にコンビニエンスストア先行販売を経て同月20日に全国発売されたアサヒビールの革新的商品である。缶ビール市場において「世界初」の技術を複数搭載した
アサヒ生ビール マルエフ
アサヒ生ビール「マルエフ」は、1986年にアサヒビール株式会社が販売を開始した生ビールである。当時のアサヒビールは低迷期にあり、「ユウヒ（夕日）ビール」と揶揄されるほど厳しい状況に置かれていた。そんな
マウント・ゲイ エクリプス
マウント・ゲイ・エクリプスは、世界最古の商業ラム蒸留所「マウント・ゲイ」が1911年に1910年の皆既日食とハレー彗星接近を記念して発売した歴史的銘柄だ。300年以上の歴史を持つバルバドス蒸留所のフラ
マウント・ゲイ ブラック・バレル
マウント・ゲイ・ブラック・バレルは、スタンダードのエクリプスをさらにバーボン樽（チャード・アメリカン・オーク）で二次熟成させた特別仕様のラム。「ブラック・バレル」の名はチャー（炭化）処理を施した黒いバ
バカルディ ゴールド
バカルディ・ゴールドは、スペリオールを小型のアメリカン・オーク樽で熟成させた中間色のミディアムラム。「ゴールド」の名が示す琥珀色は、樽熟成によって生まれる自然な着色だ。スペリオールの軽快なキャラクター
バカルディ スペリオール
バカルディ・スペリオールは1862年の創業以来受け継がれてきたバカルディの顔であり、世界で最も多く飲まれるホワイトラムのひとつだ。ドン・ファクンド・バカルディ・マッソーが開発した「活性炭フィルタリング
クエルボ エスペシャル シルバー
クエルボ・エスペシャル・シルバーは、世界最古のテキーラ蒸留所「ラ・ロヘーニャ」が生み出す最もアイコニックなブランコ（白）テキーラだ。1795年から続く製法の継承者として、100%アガベではなくミクスト
クエルボ トラディシオナル レポサド
クエルボ・トラディシオナル・レポサドは、ホセ・クエルボが「100%アガベ」と「伝統製法」にこだわり抜いたプレミアム・ライン。「トラディシオナル」の名が示すとおり、アガベのみを原料とし、熟練の職人が石窯