大吟醸 日本 山形県 高木酒造株式会社 十四代 十四代 七垂二十貫 大吟醸 斗瓶囲い ★★★★★ - 💬0 十四代 七垂二十貫は、醪（もろみ）20貫（約75kg）からわずか7升（約12.6リットル）しか酒が取れないという、極めて贅沢な搾りを行う大吟醸。名前そのものが製法の贅沢さを物語っている。山田錦を40%
ワイン 日本 北海道 北海道ワイン 北海道ワイン 北海道ワイン 鶴沼 ゲヴュルツトラミネール ★★★★★ - 💬0 北海道ワイン 鶴沼 ゲヴュルツトラミネールは、北海道小樽市の北海道ワインが、浦臼町の鶴沼ワイナリーで栽培されたゲヴュルツトラミネール種から造る白ワインである。北海道ワインは1974年設立の日本を代表す
ワイン 日本 北海道 北海道ワイン 北海道ワイン 北海道ワイン ケルナー ★★★★★ - 💬0 北海道ワインは北海道小樽市に本社を置く日本最大級のワイナリーで、北海道各地に広がる契約農家と自社畑から良質な国産ブドウを調達し、北海道テロワールを反映したワイン造りを行っている。ケルナーは北海道を代表
純米酒 日本 富山県 清都酒造場 清都酒造場 勝駒 純米酒 ★★★★★ - 💬0 勝駒 純米酒は、富山県高岡市の清都酒造場が醸す純米酒である。1906年（明治39年）創業の清都酒造場は、富山県で最も小さな酒蔵のひとつとして知られ、蔵元と杜氏を含む数名のみで酒造りを行う家族経営の蔵だ
純米吟醸 日本 富山県 清都酒造場 清都酒造場 勝駒 純米吟醸 ★★★★★ - 💬0 清都酒造場は富山県高岡市に蔵を構える小さな酒蔵で、家族経営の少量生産体制で丁寧な酒造りを行っている。「勝駒（かちこま）」はその唯一の銘柄であり、富山県の日本酒の中でも最も入手困難な幻の地酒として、全国
純米大吟醸 日本 新潟県 加茂錦酒造 加茂錦 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸 しぼりたて ★★★★★ - 💬0 加茂錦 荷札酒 純米大吟醸は、新潟県加茂市の加茂錦酒造が醸す人気の限定日本酒である。「荷札酒」シリーズは、蔵から出荷される酒の荷札（ラベル）をそのままブランド名にした遊び心のあるネーミングで、斬新なラ
純米吟醸 日本 新潟県 加茂錦酒造 加茂錦 加茂錦 荷札酒 月白 純米吟醸 ★★★★★ - 💬0 加茂錦 荷札酒 月白は、加茂錦酒造の荷札酒シリーズの中でも特に人気の高い純米吟醸酒である。「月白（げっぱく）」の名は、月の光のような淡い白色を表す日本の伝統色に由来し、透明感のある美しい味わいをイメー
純米酒 日本 埼玉県 釜屋 釜屋 力士 純米酒 ★★★★★ - 💬0 釜屋は埼玉県加須市に蔵を構える酒蔵で、利根川と荒川に挟まれた関東平野の中央部で、良質な地下水を使用した酒造りを行っている。「力士」はその代表銘柄であり、その名の通り力強く骨太な味わいが特徴的な、関東を
純米吟醸 日本 埼玉県 釜屋 釜屋 力士 純米吟醸 ★★★★★ - 💬0 力士 純米吟醸は、埼玉県加須市の釜屋が醸す純米吟醸酒である。1748年（寛延元年）創業の釜屋は、利根川流域の肥沃な平野に位置し、270年以上にわたり酒造りを続けてきた老舗蔵だ。「力士」のブランド名は、
焼酎 日本 鹿児島県 本坊酒造 桜島 別撰熟成 桜島 ★★★★★ - 💬0 別撰熟成 桜島は、「黒麹仕立て桜島」の原酒の中から貯蔵熟成に特に適した原酒のみを厳選し、さらに長期熟成させた上位版の本格芋焼酎である。年3回（3月・7月・11月頃）の時期限定・数量限定でリリースされる
純米吟醸 日本 長崎県 森酒造場 初日の出 初日の出 純米吟醸 ★★★★★ - 💬0 森酒造場は長崎県平戸市に蔵を構える小さな酒蔵で、玄界灘に面した離島的な風土の中で個性的な日本酒造りを行っている。「初日の出」はその代表銘柄であり、平戸の豊かな海産物との相性を意識した味わい設計が特徴的
日本酒 日本 山形県 東北銘醸 初孫 初孫 魔斬 純米本辛口 生酛造り ★★★★★ - 💬0 初孫 魔斬（まきり）は、山形県酒田市に蔵を構える東北銘醸が醸す、生酛造り一筋の蔵が送り出す辛口純米酒の傑作である。東北銘醸は明治26年（1893年）創業。創業以来130年以上にわたり一度も速醸酵母法に
純米吟醸 日本 山形県 東北銘醸 初孫 初孫 純米吟醸 生酛造り ★★★★★ - 💬0 東北銘醸は山形県酒田市に蔵を構える酒蔵で、庄内平野の良質な米と鳥海山系の伏流水を使用した酒造りで知られている。「初孫」はその代表銘柄であり、山形県内でもトップクラスのシェアを持つ地元を代表する日本酒ブ
純米大吟醸 日本 山形県 出羽桜酒造 出羽桜 出羽桜 純米大吟醸 雪女神 三割五分 ★★★★★ - 💬0 「出羽桜 純米大吟醸 雪女神 三割五分（さんわりごぶ）」は、山形県天童市の出羽桜酒造が手掛ける最高峰ラインの一つだ。「雪女神（ゆきめがみ）」は山形県が10年以上の歳月をかけて開発した独自の酒造好適米で
吟醸酒 日本 山形県 出羽桜酒造 出羽桜 出羽桜 桜花吟醸酒 ★★★★★ - 💬0 「出羽桜 桜花吟醸酒（おうかぎんじょうしゅ）」は、日本酒史において特別な意味を持つ銘柄だ。1980年に出羽桜酒造が市販化した「桜花吟醸酒」は、日本で最初に「吟醸酒」という言葉を商品名に冠して一般消費者
純米吟醸 日本 山形県 出羽桜酒造 出羽桜 出羽桜 出羽燦々 純米吟醸 ★★★★★ - 💬0 出羽桜 出羽燦々 純米吟醸は、山形県天童市の出羽桜酒造が醸す「出羽桜」ブランドの中核を成す純米吟醸酒である。山形県が独自に開発した酒造好適米「出羽燦々」を全量使用し、精米歩合50%まで磨き上げている。
純米大吟醸 日本 福島県 宮泉銘醸 写楽 冩樂 純米大吟醸 極上二割 ★★★★★ - 💬0 冩樂（しゃらく）純米大吟醸 極上二割は、福島県会津若松市の宮泉銘醸が年2回（7月・12月）だけリリースする冩樂ラインの最高峰だ。「極上二割」という名称はその精米歩合20%を意味する。兵庫県神戸市の六甲
純米吟醸 日本 福島県 宮泉銘醸 写楽 冩樂 純米吟醸 初しぼり ★★★★★ - 💬0 冩樂（しゃらく）純米吟醸 初しぼりは、福島県会津若松市の宮泉銘醸が秋から冬にかけて季節限定でリリースする生酒だ。その名の通り、搾りたてのフレッシュな香味をそのまま瓶に詰めた「その年最初のしぼり」として