牧丘 マスカット・ベーリーA バレルセレクション
牧丘 マスカット・ベーリーA バレルセレクションは、山梨市牧丘地区産MBAを樽熟成後、厳選した樽のみをボトリングした特別キュベである。マルス山梨ワイナリー製造。2015VT 273本、2016VT 2
澤屋まつもと 守破離 五百万石
澤屋まつもと 守破離は、京都市伏見区の松本酒造が醸す看板銘柄。「守破離」は武道・芸道における修行の三段階（型を守る→型を破る→型から離れる）を表す言葉で、伝統を守りながらも革新を追求する蔵の姿勢を象徴
楽器正宗 本醸造 中取り
楽器正宗 本醸造 中取りは、福島県矢吹町の大木代吉本店が醸すユニークな銘柄。本醸造（醸造アルコール少量添加）でありながら、まるで吟醸酒のようなフルーティで華やかな味わいが最大の特徴。「本醸造の常識を覆
月山 純米吟醸 出羽燦々
月山 純米吟醸は、山形県寒河江市の月山酒造が醸す看板銘柄。出羽三山の一つ・月山は古来より修験道の聖地として知られ、その万年雪の伏流水は極めて清冽。この水で醸す酒は透明感と繊細さが際立つ。山形県が独自に
日高見 超辛口 純米酒
日高見 超辛口 純米酒は、宮城県石巻市の平孝酒造が醸す看板銘柄。「魚でやるなら日高見だっちゃ」というキャッチフレーズの通り、三陸の豊かな魚介に寄り添うことを最優先に設計された辛口純米酒である。日本酒度