オールドフォレスター 86 プルーフ

オールドフォレスターは1870年、薬剤師ジョージ・ガーヴィン・ブラウンによって創設された。当時は医薬品として「品質保証のためにシールされたボトル」で販売される初のバーボンとなり、アメリカのウイスキー産業における商慣行を大きく変えた。現在もブラウン・フォーマン社が所有し、ルイビルのダウンタウンに2018年開設した蒸留所で製造されている。

オールドフォレスター 86プルーフは「フォンテーヌブロー蒸留所の遺産を受け継ぐ」という精神のもと、150年以上変わらないマッシュビルと製法で作られるスタンダード品。高ライ麦比率（18%）のマッシュビルが特徴で、バーボンらしい甘みにスパイシーな複雑さが加わる。

2018年にルイビルのダウンタウン（バーボンロウ）に新蒸留所をオープンし、観光客も楽しめる都市型蒸留所として注目を集める。製造工程を見学しながらテイスティングできる施設は、バーボン観光の新たな目玉となっている。

テイスティングノート

香り

甘くウッディな香り。バニラ、トースト、ライ麦のスパイスが混ざり合い、ほのかなレモンピールとオーク香が続く。

味わい

リッチな甘さとライ麦のスパイスが絶妙なバランス。バニラとカラメルが口の中に広がり、ドライフルーツとシナモンのニュアンスが続く。

余韻

スパイシーで温かみのある後味。ライ麦由来のペッパーとオーク香が長く続き、甘みとともに穏やかにフェードアウトする。