鍋島 吟醸 Summer Moon

鍋島 吟醸 Summer Moon（サマームーン）は、夏の季節限定で発売される「月シリーズ（Moonシリーズ）」の夏版。山田錦を精米歩合50%で磨いた吟醸酒で、夏の暑い季節に合わせた軽やかで上品な仕上がりが特徴。アルコール度数15%と飲みやすく、夏の食中酒として幅広いシーンで楽しめる。

吟醸酒は醸造用アルコールを少量添加することで、純米吟醸とは異なる軽やかでクリアな飲み口が生まれる。この上品で優雅な香りと夏らしい爽やかさの組み合わせがSummer Moonの最大の魅力。山田錦のバランスの取れた酸味と甘さが、夏の料理との相性を高める。

月シリーズ（New Moon-冬、Blossoms Moon-春、Summer Moon-夏、Harvest Moon-秋）の中で唯一の吟醸酒カテゴリーで、純米シリーズとはひと味違うクリアな酒質が楽しめる。夏季限定品のため流通期間は短く、夏の風物詩として特約店で入手次第確保したい一本。

テイスティングノート

香り

上品で優雅な吟醸香が涼やかに漂う。山田錦の甘やかな果実香（白桃・マスカット）に吟醸酒特有のクリアな透明感が加わり、夏らしい爽やかさを演出する。

味わい

山田錦のバランスの取れた甘みと酸が軽やかに展開する。吟醸酒ならではのクリアで透明感のある飲み口が夏向けで、後口はすっきりと爽やかに終わる。

余韻

爽やかでクリーンな後口が夏の食中酒として最高。余韻は短めで軽やかに収まり、次の一口を自然に呼ぶ夏にぴったりの終わり方。