マウント・ゲイ・エクリプスは、世界最古の商業ラム蒸留所「マウント・ゲイ」が1911年に1910年の皆既日食とハレー彗星接近を記念して発売した歴史的銘柄だ。300年以上の歴史を持つバルバドス蒸留所のフラッグシップ製品として、今もブランドを代表するスタンダードラムとして世界中で親しまれている。
バルバドスのサトウキビ糖蜜を原料に、連続式蒸留器とポットスチルの両方を使って蒸留。最低2年熟成のラムをブレンダーが丁寧に選定し、バルバドス独特の熱帯性気候のもとで熟成速度が促進されるため、少ない熟成年数でも豊かな風味が実現する。
アメリカン・ディスティリング・インスティテュートのクラフト・スピリッツ・アワードで銀メダルを受賞。またビバレッジ・テスティング・インスティテュート（BTI）では金メダルを獲得している。業界誌でも「もっとも手軽に世界最古の蒸留所を体験できるラム」として推薦されており、バルバドス・ラム愛好家の入門銘柄として定評がある。
テイスティングノート
香り
バナナ、バニラ、トロピカルフルーツ（マンゴー・パイナップル）、ほのかなスパイス。
味わい
ライト〜ミディアムボディ。甘みと果実感が心地よく広がり、バルバドスラムらしいフルーティーで丸みのある味わい。
余韻
中程度のフィニッシュ。甘みとスパイスのバランスが静かに収束する。
カリビアンラムの伝統を体現する一本。
酒
💬0