ミクターズは「アメリカで最初のウイスキー蒸留所」という伝説を持つブランドで、その歴史は1753年のペンシルバニア州シュプリングハウスにある農場蒸留所にまで遡るとされる。長年の休止期間を経て1990年代に復活し、現在はルイビルを拠点に活動。蒸留業界の常識を覆す「バレル・セレクション」による品質管理で知られる。
ミクターズ US*1 スモールバッチ バーボンは、少数のバレルのみを厳選してブレンドする「スモールバッチ」哲学の集大成。45.7%という飲みごたえのある度数でボトリングされ、加水せずに個性を最大限に引き出している。バレルの選定から瓶詰めまで、すべての工程において妥協しない姿勢がこの一本に凝縮されている。
ケンタッキー州の寒暖差を活かした熟成により、新品チャーオーク樽からバニラやキャラメルの甘みが深く抽出される。スモールバッチならではの均質な品質と、各バレルの個性が見事に融合した複雑な風味が特徴。入手困難な時期もあったが、その希少性もまたコレクターの心を掴んでいる。
テイスティングノート
香り
甘く芳醇なバニラとキャラメルが広がり、バーボン樽由来のトースティーなオーク香が続く。奥にはコーンの甘みとほのかなスパイスが感じられる。
味わい
滑らかでクリーミーな口当たり。バニラとカラメルの甘みが豊かに広がり、オレンジピールやドライフルーツのニュアンスが続く。ライ麦由来のほどよいスパイシーさも顔を覗かせる。
余韻
温かく長い余韻。甘いオーク香とバニラが穏やかに続き、ほのかなスパイスとともにゆっくりとフェードアウトする。
酒
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