上等梅酒 知覧茶

上等梅酒 知覧茶は、香料・着色料・酸味料無添加の梅酒に鹿児島県産「知覧茶」の一番茶のみを浸漬した緑茶梅酒である。知覧茶は鹿児島県南九州市知覧町で栽培される銘茶で、その一番茶は新芽特有のフレッシュな香りと柔らかな甘味を持つ。梅の酸味と緑茶の渋味・甘味が融合した、鹿児島の風土を凝縮した一本。

SFWSC 2023年・2024年と2年連続で最優秀金賞（フルーツリキュール部門）を獲得。IWSC 2020金賞、SFWSC 2021金賞も受賞しており、上等梅酒フレーバーシリーズの中で最も華やかな国際評価を持つ。

知覧茶は鹿児島県南九州市知覧町産の銘茶で、温暖な気候と豊かな土壌が育てる日本有数の緑茶。その一番茶だけを浸漬させた上等梅酒知覧茶は、鹿児島の地産地消スピリットと国際水準の品質を兼ね備えた逸品だ。10度という低アルコール度数は食前酒としても活躍し、緑茶と梅の組み合わせが和食全般と絶妙に合う。税込1,484円。

テイスティングノート

香り

知覧茶一番茶のフレッシュで爽やかな緑茶の香りが前面に。梅実の果実香がその奥に穏やかに広がる。

味わい

新芽特有の柔らかな甘味と梅の爽やかな酸味が調和。緑茶のほのかな渋味がアクセントとなり、10度の軽やかなアルコールが飲みやすさを演出する。

余韻

緑茶の爽やかさと梅の酸味が心地よく残る余韻。すっきりとしたフィニッシュ。