グレンキンチー 14年 ディスティラーズエディション アモンティリャード

グレンキンチー 14年 ディスティラーズエディション アモンティリャードは、スコットランド・ローランド地方エディンバラ近郊のグレンキンチー蒸留所が手がけるシングルモルトウイスキーだ。通常の12年とは異なり、アモンティリャードシェリー樽での追加熟成を施した特別なボトリングである。

グレンキンチー蒸留所は1837年に設立され、スコットランドのローランド地方で現在も稼働する数少ない蒸留所の一つだ。エディンバラの庭園「ガーデン・モルト」の愛称で親しまれ、軽やかでフローラルなスタイルが特徴。この14年はその基本的な個性に、アモンティリャードシェリーの深みが加わった贅沢な表現となっている。

アモンティリャードシェリー樽は、フィノシェリーを経て酸化熟成させた辛口シェリーの樽で、ナッティでドライな風味をウイスキーに付与する。グレンキンチーの爽やかなシトラスとフローラルな香りに、このナッティな深みが重なることで、繊細でありながら複層的な味わいが生まれている。

アルコール度数43%、容量700mlで瓶詰めされたこのボトルは、食前酒としてはもちろん、軽めの前菜やシーフードとの相性も抜群だ。ローランドモルトの入門として12年から始め、この14年DEへとステップアップするのがおすすめの楽しみ方である。

テイスティングノート

香り

レモンカード、アーモンド、蜂蜜の上品な香り。アモンティリャード由来のヘーゼルナッツとドライアプリコットが奥に漂い、かすかにフローラルなラベンダーが感じられる。

味わい

軽やかでシルキーな口当たり。バタースコッチ、オレンジマーマレード、トーストしたアーモンドの味わいが広がる。中盤にはドライシェリーのエレガントな辛口が加わり、甘さと複雑さのバランスが秀逸。

余韻

ミディアムの長さ。ナッティなシェリーの余韻とレモンピールの爽やかさが心地よく持続し、クリーンなフィニッシュで締めくくられる。