グレンドロナック蒸留所は1826年創業のハイランドの老舗。一時閉鎖を経て1996年に「リバイバル（復活）」の名の下に再開した歴史を持つ。この「リバイバル」という名は単なる商品名ではなく、蒸留所そのものの復活という歴史的文脈を背負った特別な意味を持つ。
15年リバイバルはペドロ・ヒメネスとオロロソのシェリー樽のみで熟成した、グレンドロナックらしい濃厚シェリースタイルの象徴的存在。同蒸留所はスコットランドで数少ない「オール・シェリーカスク」熟成を徹底している蒸留所のひとつであり、その哲学が如実に表れた一本といえる。
2019年にビリー・ウォーカーとグレンアラヒー・ディスティラーズ・カンパニーに買収されてからは品質がさらに向上し、業界での評価が急上昇している。インターナショナル・スピリッツ・チャレンジ（ISC）2022では金賞を受賞。ワールド・ウイスキー・アワード2023でもハイランドカテゴリーで高評価を得た。ジム・マーレイ「ウイスキーバイブル2023」では95点の驚異的高評価が話題を呼んだ。ウイスキー・アドヴォケイト誌のレビューでも94〜95点台を記録しており「クラシカルなシェリーハイランドの最高峰」との評価が定着している。
世界的なシェリーモルトブームの中でも、グレンドロナックは「本物のシェリー熟成」の代名詞として揺るぎない地位を保ち続けている。愛好家コミュニティではマッカランやアベラワーと並ぶシェリーモルトの王道として、初心者から上級者まで幅広く支持されている。
テイスティングノート
香り
濃密なシェリー、ダークチョコレート、オレンジピール、クリスマスケーキ
味わい
フルボディ、レーズン、イチジク、ダークスパイス、ウォールナット
余韻
非常に長い、スパイスとシェリー、ほんのり甘い
酒
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