原酒桜島

原酒桜島は、本坊酒造の看板商品「さくらじま」の原酒を一滴の水も加えずそのまま瓶詰めした本格芋焼酎である。37度のフルストレングスで、「さくらじま」の新鮮でふくよかな甘さと香りを凝縮した力強い味わいが楽しめる。化粧箱入りでギフト需要にも対応。

白麹仕込み・常圧蒸溜の「さくらじま」と同じ製法ながら、加水していない原酒ならではの濃密さと力強さが特徴。ロック、常温ストレート、お湯割りなど様々な飲み方で楽しめるが、ロックで少しずつ加水されていく変化を楽しむのが特におすすめ。

「さくらじま」は本坊酒造の看板銘柄で、白麹・常圧蒸溜・知覧の天然水という組み合わせで長年愛されてきた。その原酒版の本品は、好みの濃さに自分で加水しながら楽しむ「マイ割り」スタイルが推奨されている。ロックで氷が溶けるにつれ変化する味わいを追いながらじっくりと楽しみたい贅沢な一本だ。

テイスティングノート

香り

白麹由来の上品で華やかな芋の香りが凝縮されて立ち上る。「さくらじま」のフレッシュ感がそのまま濃密になったような芳醇なアロマ。

味わい

37度のアルコールが芋の甘みと旨味を力強く運ぶ。原酒ならではの凝縮感と厚みがあり、「さくらじま」のまろやかさを骨太にしたような濃密な味わい。

余韻

芋の甘みとコクが力強く持続する長い余韻。原酒の充実感が最後まで途切れないフィニッシュ。