キリン 富士 シングルモルト ジャパニーズウイスキー

「富士 ピュアモルト」は、富士御殿場蒸留所産のモルト原酒のみを使ったバッテッドモルト（ピュアモルト）ウイスキーである。単一蒸留所内でモルト・グレーン双方の生産能力を持つ「セルフコンテインド型」蒸留所の強みを活かし、モルト原酒の個性を純粋に表現したラインとして位置づけられている。

富士山南麓の豊かな清冽水で仕込まれた大麦麦芽原酒は、スコッチモルトとは異なる穏やかでフルーティーな「富士スタイル」を体現している。WWAや各種国際コンテストで受賞歴を持つグレーンに対し、ピュアモルトは蒸留所の技術力の幅広さを示す製品として愛好家に重宝される。国内外向けに展開されており、「日本の山の水が生んだモルト」として世界的に知られている。

近年のジャパニーズウイスキーブームの中で富士ブランドは注目度を増しており、特に富士山という世界的ブランドイメージとウイスキーの組み合わせが輸出市場で強い訴求力を持っている。価格帯はミドルレンジで入手性も比較的良好。

テイスティングノート

香り

洋梨、グリーンアップル、白い花。ライトで清潔感のある香り。奥にほんのりバニラとシトラスのハーブ香。

味わい

軽やかでフレッシュ。青リンゴと洋梨の果実味、麦芽の甘さ、ハーブのほろ苦さが順に現れる。モルト特有のドライさがほどよくバランスを取る。

余韻

すっきりとミディアムフィニッシュ。麦芽の甘みとドライオークの渋みが残り、ミントのような清涼感で終わる。