シャトー・メルシャン 山梨甲州は、メルシャン株式会社が山梨県産の甲州種ぶどうを100%使用して醸造する日本ワイン。甲州種は1000年以上の歴史を持つ日本固有の白ぶどう品種で、近年は国際的な評価が急上昇している。シャトー・メルシャンは日本ワインの先駆者として、甲州種の魅力を最も体系的に研究・表現してきた生産者の一つ。
山梨甲州は甲州ぶどうの特性を素直に表現したエントリーラインで、シトラス系の爽やかな酸味とほのかな旨み、軽やかなボディが特徴。日本料理との相性が特に優れており、和食・寿司・天ぷらなどとのペアリングで真価を発揮する。輸出も盛んで、ロンドンをはじめ欧州市場での評価が高い。
シャトー・メルシャンは農林水産大臣賞、Japan Wine Challenge（JWC）金賞・部門最高賞など多数の国内外コンテストで受賞歴を持つ。2010年に改正日本ワインの定義が設けられた際にも、品質基準の策定に貢献した日本ワインを代表するブランドとして知られている。
テイスティングノート
香り
グレープフルーツ・白桃・グリーンアップルのフレッシュな香り。甲州種特有のほのかな苦みとミネラル感が背景にあり、柑橘系の爽やかなアロマが中心。
味わい
爽やかな酸味と軽やかなボディ。フルーティな甘みと旨みが調和し、甲州種らしいほのかな苦みが後味をキリリと締める。食中酒として魚料理・白身系全般に合わせやすい。
余韻
すっきりとした後味で、余韻は中程度。ミネラル感とシトラスの清涼感が続き、食後も飽きない穏やかな余韻が心地よい。
酒
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