僕ビール、君ビール。は、ヤッホーブルーイングが2014年にローソン限定で発売したアメリカンウィートエールである。「今までのビールに満足していない人へ」というメッセージを掲げ、20〜30代のビール離れが叫ばれる世代に向けて開発された。カエルのキャラクター「カエルくん」を起用したポップなパッケージデザインが目を引き、発売当初からSNSで大きな話題を呼んだ。軽い飲み口ながらもアメリカンホップの個性をしっかり感じられる設計で、クラフトビールの楽しさを手軽に体験できる入門的存在として位置づけられている。
本商品のスタイルは当初セゾン的な要素も持っていたが、現在はアメリカンウィートエールに分類される。シトラホップをはじめとするアメリカンホップをふんだんに使用し、小麦麦芽と合わせることで、トロピカルでフルーティな香りとやわらかい口当たりを両立させている。アルコール度数は4.5%とやや低めに設定されており、セッション感覚で気軽に楽しめる。後に「僕ビール、君ビール。よりみち」「僕ビール、君ビール。満天クライマー」といった派生商品も生まれ、シリーズとしての展開も続いている。
ヤッホーブルーイングのマーケティング戦略において、僕ビール、君ビール。は水曜日のネコと並ぶコンビニ限定の戦略商品である。ローソンとの協業による販路確保と、若年層に訴求するパッケージング・ネーミングの成功事例として、日本のクラフトビール業界でも注目されてきた。セゾン的な独特の風味には好みが分かれる面もあるが、「軽いのに味がある」という評価が多く、従来のラガーに物足りなさを感じていた層の開拓に貢献した。
テイスティングノート
香り
パッションフルーツやマスカットを思わせるトロピカルなホップアロマが華やかに立ち上がる。シトラホップ由来の柑橘系の爽やかさが中心で、奥にはかすかに小麦の穀物感とベルジャン酵母のフェノール香が感じられる。
味わい
小麦麦芽由来のやわらかくスムーズな口当たり。シトラスの爽やかな風味が口中に広がり、パイナップルやマンゴーのようなトロピカルフルーツのニュアンスが追いかける。苦味は控えめだがホップの存在感はしっかりと感じられ、軽い飲み口ながらも奥行きのある味わいを楽しめる。
余韻
ドライで軽快なフィニッシュ。ホップのフルーティな香りが鼻に抜け、心地よい余韻が残る。後味はクリーンで、いつまでも飲み続けていたくなるセッション感がある。
酒
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