ベン・ネヴィス 10年は、スコットランド・ハイランド地方のフォート・ウィリアムに位置するベン・ネヴィス蒸留所のコアレンジシングルモルトである。1825年に「ロング・ジョン」の異名を持つジョン・マクドナルドによって創業され、スコットランドでも最古級の歴史を誇る蒸留所として知られる。かつてはハイランドモルトの代名詞として名を馳せ、19世紀末には年間100万リットル以上の生産を誇ったとされる。
20世紀に入り所有者が幾度か替わった後、1989年にニッカウヰスキーが買収。以来、ニッカのブレンド原酒の重要な供給元となるとともに、独自のシングルモルトとして国際的な評価を高めてきた。現在も生産量の約3分の1が日本に輸出されており、ニッカのブレンドに欠かせない存在だ。木製発酵槽とブルワリーズイーストを今なお使い続けるという伝統的な製法が、独特のリッチで深みのある蒸留液を生み出している。
ベン・ネヴィス10年は46%という余裕のある度数でノンチルフィルタード・ナチュラルカラーにてボトリングされる。シェリー樽とバーボン樽を組み合わせた熟成が、熱帯果実、チョコレート、コーヒーという複層的な風味をもたらし、ハイランドらしい力強さとフルーティーさを兼ね備えたスタイルを確立している。価格帯に対して非常に良心的なスペックから、ウイスキー愛好家の間では「隠れた名品」として長年語り継がれてきた。
テイスティングノート
香り
花のような甘い香り、蜂蜜、シトラス、ミツロウ、トフィー、バニラ。レーズン・ナツメヤシのようなシェリー由来の豊かなフルーツ感と、熱帯果実(パパイヤ・マンゴー・バナナ)のニュアンスも。
味わい
スパイシーな入り口からシリアルのフレーバーへと変化。ダークチョコレート、コーヒー、トフィー、キャラメルが絡み合い、フルボディでシルキーな質感。かすかなピート感がアクセントを加える。
余韻
モカチーノ、ダークチョコレート、ローストナッツ。長く温かみのある余韻が心地よく持続する。
酒
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