バーズタウン バーボン カンパニー オリジン

バーズタウン バーボン カンパニーは、ケンタッキー州バーズタウン（バーボンの首都）に2016年創業した比較的新しい蒸留所。しかし設立当初からプレミアム品質へのこだわりを掲げ、年間生産能力250万Lという大規模施設を整えた。バーズタウンにおける最大規模の新蒸留所として、地域のウイスキー産業に新たな風を吹き込んでいる。

「オリジン」はバーズタウン バーボン カンパニーの自社蒸留バーボンを使用したコアシリーズ。創業から熟成を経てリリースされた初の完全自社蒸留バーボンとして、ブランドの原点（オリジン）を体現する。高ライ麦比率のマッシュビルとケンタッキーの気候が生む熟成キャラクターが特徴。

バーズタウン バーボン カンパニーはコラボレーションにも積極的で、スコッチ・アイリッシュ・ジャパニーズなど世界各地のウイスキーメーカーとのコラボ作品を多数リリース。業界屈指のコラボレーション数を誇り、クロスカルチャーなウイスキーの可能性を開拓している。

テイスティングノート

香り

フルーティでフローラルな香り。ピーチ、アプリコット、バニラが主役で、ライ麦のスパイスと新樽のトースティーなオーク香が続く。

味わい

柔らかくクリーミーな口当たり。コーンの甘みとバニラが広がり、ライ麦由来のスパイスが全体を引き締める。ミドルパレットにはフルーツとハチミツのニュアンス。

余韻

バランスのよい余韻。甘みとスパイスが均等に続き、オークのタンニンとともにゆっくりとフェードアウトする。