安積 ザ・ファースト ピーテッドは、福島県郡山市に蔵を構える笹の川酒造・安積蒸溜所が手がけるピーテッドシングルモルトウイスキーである。笹の川酒造は1765年（明和2年）創業の老舗酒蔵で、1946年にウイスキー製造免許を取得。一時は蒸留を休止していたが、2016年に蒸留所を復活させ「安積蒸溜所」として再始動した。
本商品は安積蒸溜所が初めてリリースしたピーテッド仕様のシングルモルトであり、「ザ・ファースト」の名はまさにその記念碑的な位置づけを表している。スコットランド産のピーテッド麦芽を使用し、アイラモルトを彷彿とさせるスモーキーなフレーバーを福島の風土で熟成させるという挑戦的な試みだ。安積蒸溜所の特徴である小型のポットスティルによるニューメイクは、重厚感がありながらもフルーティな個性を持ち、ピートのスモーキーさと絶妙に調和する。
福島県中通りの内陸性気候は、夏は高温多湿、冬は厳しい寒さという激しい寒暖差をもたらし、この環境がウイスキーの熟成を加速させる。2021年の東京ウイスキー＆スピリッツコンペティション（TWSC）では金賞を受賞し、復活蒸留所のピーテッド原酒の実力を証明した。東北の地で生まれるスモーキーモルトという新たなカテゴリーを切り拓く一本として、ウイスキーファンから熱い視線を集めている。
テイスティングノート
香り
ピートスモークの力強い香りが第一印象。焚き火、ヨード、海藻を思わせるスモーキーなアロマの中に、レモンピールやバニラの甘い香りが顔を覗かせる。奥にはモルトの香ばしさも感じられる。
味わい
口当たりはオイリーで厚みがある。ピートのスモーキーさが舌全体に広がり、中盤から蜂蜜とドライフルーツの甘みが現れる。50度のカスクストレングスに近い度数が骨格を支え、力強いが荒々しくはない。加水すると柑橘系のフルーティさがより引き立つ。
余韻
ロングフィニッシュ。ピートスモークの余韻が長く続き、最後にほのかな塩味とスパイスが残る。温かみのある余韻が心地よく、アイラモルトとは異なる福島テロワールの個性を感じさせる。
酒
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