陸奥八仙（むつはっせん）は、青森県八戸市の八戸酒類が醸造する日本酒ブランド。青森の豊かな自然と食文化を背景に、豊かな旨味とふくよかな甘みが特徴の「うまさく辛口」スタイルで知られる。八戸の食文化、特に豊富な魚介類との相性を意識した酒造りが特徴で、東北を代表する実力派銘柄として全国区の評価を獲得している。
全国新酒鑑評会での金賞受賞実績があり、青森県の日本酒クオリティを全国に示す銘柄として高い評価を受けている。SAKE Competitionでも入賞実績があり、東北の食文化との相性の良さも専門家から評価されている。近年は海外展開も積極的で、アメリカ・アジアの日本食レストランでの採用が増えている。